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チーズinカツ

今日も暑いですね。。。暑い時には、夏の野菜!と、豚肉と思ってしまう私。何の知識だろう。ブタミンC~的な(ΦωΦ)というわけで、昨日の夜ごはんは、チーズinカツ&オクラ巻き巻きカツ。ズッキーニと海老のソテー、マッシュルームペースト。小松菜の和物、かりかりジャコのせ。きゅうりのぬか漬け。アジの開き(いただきもの。)。ちなみに、かりかりジャコのレシピは↓ カリカリ☆じゃこ by そらはや何だかわちゃわちゃした画像ですみ...

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茄子の巻きカツ。

バレンタインも無事終わり、よかった~。と思ったのもつかの間。夜ご飯!急げーーっ。と言う事で昨日の夜はこちら。茄子の巻きカツ。ベーコンとスナップエンドウのパスタ。甘酢きゅうり。漬物などなど、、前日の残り物。茄子に豚コマ肉を巻きつけて衣を付けて揚げたカツ、これは子ども達も大好き♡娘も3本食べました(笑)ビックリごちそうさまでした。ちなみに今日のお昼はリメイク春巻きにしましたよ~。彩りじゃこピーが余ったらレ...

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海老カツ。

あまり天気がよくなかった週末、子ども達の髪を切りに行ったり、買い出しに行ったり。そんなお昼時、「オムライス作りたい」って長男。時間もあったし、一緒に作ることにしました。混ぜたり炒めたり調味料入れたり。何気に結構上手。「おかーさんがするの、いつも見てるからね」って、サラリと言うその言葉、隣でグッときてますから~(〃∇〃)出来上がってお皿に盛り付けると「なんか足りない、、、あ!緑があったらいいんだ!」っ...

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海老と玉ねぎのかき揚げ。

1日お疲れ様でした~。台風が近づいていたのでお天気が崩れるかと心配してましたがよかった。。今日の移動手段は自転車。セーーフッ('∀`)しかも曇っていただけだったので、何なら砂場遊びもしやすい天気で、ガッツリ遊んで帰ってきましたよ~♪さて、夜ごはんはこちらです。小あじの焼きびたし。海老と玉ねぎのかき揚げ。モヤシとチンゲン菜のペペロンチーノ風。そぼろご飯(こども用)かき揚げの海老はムキエビを使ったので、今日...

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プロフィール

はるり

Author:はるり
うちの暮らしへようこそ。

3人の子どものこと、食べること、インテリアのこと、、

家族で毎日気持ちよく過ごせるために考えたことや、やっていることを少しずつ、綴ってます。

よかったら覗いていってくださいね。



2015.2.3 「うちの子育てごはん」より、タイトル変更しました。



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