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冷やし中華に撃沈。

どーしてこんなに暑いんだ?どーしてこんなに暑いんだ?どわっはっはっっーーー。って壊れそうになるくらい暑い。でも、そんな季節の楽しみと言えば。。。私の大好物。そう、冷やし中華。わーーーい。もう、夜ご飯、冷やし中華にしちゃえ~。今年初の冷やし中華。トッピング、セルフ制。楽しめそうでしょ?子ども達。ほーら、好きなように乗せて食べて~。←上から目線。長男「おかーさん、お腹空きすぎて早く食べたいから、ドバッ...

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磯辺揚げ入りうどん。

平日のお昼ごはんは娘と2人。前の日の残り物や麺類で済ませる事が結構多いんですけどね。午前中にスーパーに行くとつい、買ってしまいたくなるのが竹輪の磯辺揚げ(笑)私一人分なら買っちゃった方がラクなんですけど、もう娘も自分の分を選びたがるようになっちゃって。でも何気に作ってみると簡単で美味しいし、何より経済的。最近は作るようになりました。お出汁と一緒にサッと煮たお揚げとかまぼこ(娘の好物です♪)、ネギに磯...

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マルちゃん正麺 うどん。

お昼ごはん、とっても気になっていたマルちゃん正麺のうどんを食べてみました!お揚げと鶏肉&たっぷりネギ。ホントだーー生麺みたい。まず、食感が意外で驚きました。インスタント系のうどんとは違うコシと厚み。そりゃー冷凍の讃岐うどんと比べちゃイケないですどね。スープも粉末じゃなく濃縮タイプの液体でかなり食べやすかったです♡♡あったまった~( ´∀`)bグッ!ごちそうさまでした。夜は鍋にしよ~♪ポチッと応援頂けたら嬉し...

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焼きそばプレート。

昨日は午前中に打ち合わせがあったので、午後は少しボーーーッとしてたらあっという間に夕方(;_;)頭の中でなんとなーく考えてた献立を組み立てながら作りました。最近、とっても気になっていた食材がこれ。豆苗。えんどう豆の新芽。いわゆるスプラウト。葉物野菜は高い!高過ぎて買えなかったり。でも彩りや栄養は欲しい!で、お手頃価格な豆苗を試してみました。スプラウトってクセや苦味のあるイメージなので、サッと茹でて冷水...

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素麺リメイク。

今日は料理をどんどん載せちゃいます。昨日、姉の旦那さんだけ仕事の都合で先に帰っちゃったんですけどね、大人が1人減ったとしても、もうとにかく2日間料理を作って、作ったーーー!そんな感じでした。昨日の子ども達のおやつは。姪っ子に準備を一緒にしてもらって。娘とキッチン。その夢、娘が実際に生まれるまで、いつもこの姪っ子に叶えて貰ってました。本当に落ち着いてて楽しんでくれるから、私が逆に喜んで誘ってます(笑...

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プロフィール

はるり

Author:はるり
うちの暮らしへようこそ。

3人の子どものこと、食べること、インテリアのこと、、

家族で毎日気持ちよく過ごせるために考えたことや、やっていることを少しずつ、綴ってます。

よかったら覗いていってくださいね。



2015.2.3 「うちの子育てごはん」より、タイトル変更しました。



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