スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

続きを読む

好み。

小学2年生の長男と幼稚園年長の次男、この二人は食の好みが全く違うんです。長男はお肉大好き。次男は魚大好き。何を出してもだいたい食べるのですが、好みのものがないと、さり気なく文句が出ます。だから、献立を考えるときはそれとなーく子ども達みんなが満足できるようにする、、、が私の理想です。ちなみに長女は、、兄二人の好みの中間なので、比較的ラクです(笑)さー今日の下準備。ゴボウと余ってたカマボコで金平を作っ...

続きを読む

たまには。

んーーー、パスタ食べたい!!と無性に思う日がたまにありません?さー今日も、娘が寝たら下準備開始。うちの娘、1歳7ヶ月です。お昼寝は毎日、11時あたりから2時間くらいかな。私はその間にご飯の下準備をしてます!まずは残り野菜で簡単ポトフ。大根、人参、キャベツ、玉ねぎを適当に切ったら水を入れた圧力鍋で加圧10分。加圧してる間に炒め物の準備。ホントは夜に一気に仕上げたいけど、時間がかかりすぎるのでレンコン...

続きを読む

重なる。

昨日は小学校と幼稚園の催しが重なったーー。頑張って乗り切らなきゃ!サクッと下準備から。なめこと豆腐のお味噌汁を作って、その横ではナスとレンコンの揚げびたしを調理開始~。ナスはそのまま、レンコンは味がよく染みるように片栗粉をつけてから揚げ焼き。そのまま麺つゆとお酢を混ぜた所に入れちゃいます。そして、夜、食べる前に焼くサケとイカに塩を振って冷蔵庫へ。緑が足りない!ので、水菜とあげを炒め煮に。簡単に白だ...

続きを読む

ゆったりと。

週末はパパさんもいてくれるので、ご飯の仕上げがゆっくりできる。これ、平日バタバタしてる私にとっては本当に有り難い事で。ではでは本日のごはん。メインは焼き鳥。私はね、お肉を焼いてから串にさしまーす。まずはねぎ間。焼けたらお皿にとって、串にさしていく。その間にタレ付きを焼きまーす。お肉にタレが絡むように、こちらには少し片栗粉をつけて。焼き上がったら砂糖、醤油、みりんをフライパンに直接入れて、お肉に絡め...

続きを読む

寒い!

北風が強かったーー。寒い!こんな日は鍋が食べたい。野菜いっぱい食べたい。って事で。モツ鍋~。まずは野菜を下準備。この時、キャベツを少し上に盛る感じで置いておく。この後、ニラをドッサリ~。周りにシイタケとモツを乗せて。モツは一度サッと茹でると臭みや脂っぽさが減って食べやすい。スープは別鍋で作っておく。今日は醤油、かつおだし(顆粒)、鶏ガラスープ(顆粒)、酒、みりんのあっさり系に、ニンニクのスライスを...

続きを読む

忙しい日は。

初めまして。3人の子どもの母、やってます。7歳5歳1歳の末っ子長女兄ふたり。な我が家です。そんな子どもたちとの毎日のごはん、、、、「子育てごはん」をボチボチ書いていけたらな~と思ってます。よろしくお願いします。では本日のごはん。カレー!今日は幼稚園の催しがあって忙しかったーー。そんな日はカレー様々。1歳の娘が寝ている間に下ごしらえ。これを軽く炒めたら圧力鍋で加圧15分。この時、私は水分を鍋の半分く...

続きを読む

プロフィール

はるり

Author:はるり
うちの暮らしへようこそ。

3人の子どものこと、食べること、インテリアのこと、、

家族で毎日気持ちよく過ごせるために考えたことや、やっていることを少しずつ、綴ってます。

よかったら覗いていってくださいね。



2015.2.3 「うちの子育てごはん」より、タイトル変更しました。



wish list

リンク

ページの先頭へ戻る
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。