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日差し。

各地の猛暑、すごいですね。



体温超えてるし。それに比べたら岡山はまだマシな方なのかな。



日差しが強すぎて、外に出る度に娘が
「あついーーー」


って歩いてくれません(TдT)



夏生まれの割に夏が苦手そう。。







夏バテしないようにしっかり栄養を取らなきゃ!



昨日は予想通り、子育て広場から帰ったら動けず。あ、ブログは更新しましたけどね♡携帯をいじる元気はあります(笑)





と、いうわけで仕上げから。
煮物リメイク。

カボチャの煮物に余ってた枝豆を入れて、隣ではカリカリベーコンの準備。

耐熱皿にクッキングペーパーを敷きベーコンを乗せてこの上にまたクッキングペーパーを被せてレンジで1分半~2分チン。
これをマヨネーズで合えたらサラダに。








お次は片栗粉をまぶしたナスを多めの油で焼いて、お皿に取り出し、ちくわともやしを炒めます。


更にニラも加えて、ポン酢+ごま油、すりゴマを混ぜた調味料を入れて炒めたらサッパリ炒め完成!






前日に漬けておいた鯵とキュウリも盛りつけて。

子ども達の大好きなさけるチーズ(スーパーでとっても安かった♡)も出して。









お酢が効いたものが美味し~('∀`)汗をかいた日は特にいいですね。






ごちそうさまでした。




みなさんも、夏バテにはご注意を。






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はるり

Author:はるり
うちの暮らしへようこそ。

3人の子どものこと、食べること、インテリアのこと、、

家族で毎日気持ちよく過ごせるために考えたことや、やっていることを少しずつ、綴ってます。

よかったら覗いていってくださいね。



2015.2.3 「うちの子育てごはん」より、タイトル変更しました。



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