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掃除。

せっせと掃除してます。




理由は、、、子育て広場のスタッフ会、今回は急遽我が家で開催になったので。

大人12人に子ども4人。



掃除しなきゃっ。
人が来るとなると家がとても片付く。けど、大勢過ぎて何だか緊張感もありながら。。





そして、その延長で下準備も開始!

まずは次の日のカレー準備。
スタッフ会の後は気が抜けて動けないに違いない。
困った時のカレー様。今回も頼みます。


そして、夜ご飯用のナスとしめじの和風マーボーの仕込み。









暑すぎてここまででギブアップ!




掃除もなんとか終わって。ホッとひと息。







仕上げも行くぞー!

マーボーを仕上げながら、フライパンで小麦粉をまぶしたサバの切り身をオリーブオイルでソテーして。






両面焼けたらお皿に取り出し、余分な油を拭き取ったらポン酢を入れ温めて、大葉を投入。さっと香りが出たらそのままサバに。


隣では、母にもらったコロ鯛の煮付けを作ってます。






こんな感じ。









さー全部盛りつけて。








旬の魚に目がない娘。
お皿ごとよこせって(TдT)


ランニング親父ですみません(;_;)







大葉の香り、、爽やかでよかったな~♡






ごちそうさまでした。










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はるり

Author:はるり
うちの暮らしへようこそ。

3人の子どものこと、食べること、インテリアのこと、、

家族で毎日気持ちよく過ごせるために考えたことや、やっていることを少しずつ、綴ってます。

よかったら覗いていってくださいね。



2015.2.3 「うちの子育てごはん」より、タイトル変更しました。



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