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モツ鍋。

週末!キターーキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!




って事で夜は鍋♡





近くのお肉屋さんで買ったホルモンでモツ鍋。









我が家のモツ鍋はにんにくたっぷりの醤油ベース。



スライスしたにんにくと和風の出汁に鶏ガラスープを加えてコク出しをしたものを使っています。



ニラの下にはホルモンとたっぷりのキャベツ、子どもたち用に鶏団子を入れ、もやし、ニラ、豆腐、きのこを盛りつけたら完成!





ニラが崩れてきたら食べ頃です♪







〆はキムチとたっぷりの刻みネギでラーメン
(*´艸`*)



これ、寒くなってきた季節の幸せですね♡







ごちそうさまでした。










今日も最後まで読んで下さりありがとうございます(●´ω`●)




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はるり

Author:はるり
うちの暮らしへようこそ。

3人の子どものこと、食べること、インテリアのこと、、

家族で毎日気持ちよく過ごせるために考えたことや、やっていることを少しずつ、綴ってます。

よかったら覗いていってくださいね。



2015.2.3 「うちの子育てごはん」より、タイトル変更しました。



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