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豆乳味噌鍋。

お昼過ぎあたりから風がびゅーびゅー。



寒っ。





こんな日は鍋♡鍋。




鶏もも肉と、鶏ひき肉と牡蠣を使いたい!




で、思いついたのがこちら。



豆乳味噌鍋。







和風のお出汁ベースに味噌と豆乳を入れるとまろやかになって、牡蠣も鶏ひき肉の鶏団子も、もも肉もすごくよく合う♪







野菜が煮立って崩れ始めた頃、上に乗ってる牡蠣に火が通るのでプルプルで美味しい。

鶏団子やもも肉は先に入れて旨みを出してます!







あ~温まった♡




ごちそうさまでした。






今日の午前中は13人、打ち合わせに我が家に来られたので午後は少しくたびれていたけれど、しっかり食べて元気も回復♪






明日も頑張るぞ~。










今日も最後まで読んで下さりありがとうございます♪






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はるり

Author:はるり
うちの暮らしへようこそ。

3人の子どものこと、食べること、インテリアのこと、、

家族で毎日気持ちよく過ごせるために考えたことや、やっていることを少しずつ、綴ってます。

よかったら覗いていってくださいね。



2015.2.3 「うちの子育てごはん」より、タイトル変更しました。



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