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フジッリdeトマトグラタン。

キャベツって芯の太い部分、使いにくいと思ってしまう私。



スライスして使ったらいいんですけど、結構面倒だなーーって思っちゃいます。




そんな時はいつもトマト缶とチキンでキャベツをたっぷり入れて圧力鍋へ。


キャベツも手でちぎって、芯の太い部分もそのまま入れちゃいます。圧力で柔らかく甘みが出るので、美味しく、そして勿体なくない(笑)



そして、茹でた(茹で時間は半分くらいに)フジッリと絡めてグラタン皿に入れ、チーズを乗せたらオーブンへ。


簡単あっつあつのグラタンです。
他には
海老と豆苗のオイスター炒め。
サーモンの南蛮。






寒い冬はグラタンが美味しいですよね♡


ごちそうさまでした。



おかずをちょこちょこ並べたい時はこんなプレートもいいな。








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はるり

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3人の子どものこと、食べること、インテリアのこと、、

家族で毎日気持ちよく過ごせるために考えたことや、やっていることを少しずつ、綴ってます。

よかったら覗いていってくださいね。



2015.2.3 「うちの子育てごはん」より、タイトル変更しました。



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